Au Sénégal, la papaye est l’un des fruits tropicaux les plus consommés. Présente sur les marchés, appréciée pour son goût et ses bienfaits nutritionnels, elle semble facile à produire. Pourtant, sur le terrain, la culture de la papaye demande de la rigueur, de la patience et une bonne compréhension de l’environnement local.À Toubacouta, au cœur […]