Au Sénégal, l’élevage de poulets locaux est souvent présenté comme une activité simple, rentable et accessible à tous. Sur le papier, cela semble vrai, une forte demande, un produit apprécié des consommateurs et un cycle de production relativement court. Pourtant, sur le terrain, la réalité est bien plus complexe.Après plusieurs années d’expérience dans la gestion […]
Au Sénégal, la papaye est l’un des fruits tropicaux les plus consommés. Présente sur les marchés, appréciée pour son goût et ses bienfaits nutritionnels, elle semble facile à produire. Pourtant, sur le terrain, la culture de la papaye demande de la rigueur, de la patience et une bonne compréhension de l’environnement local.À Toubacouta, au cœur […]
